
Desayuno con la Ciencia
Desayuna con la Ciencia + Cultura Emprendedora es un programa dirigido al alumnado de 5º y 6º de Educación Primaria, cuyo objetivo es promover la divulgación científica y el fomento del emprendimiento en las etapas educativas previas a la universidad. Con este programa, la Universidad de Extremadura reafirma su compromiso con la formación y el acercamiento de la ciencia a los más jóvenes, a través de la colaboración activa de sus investigadores e investigadoras. Además, el proyecto cuenta con el apoyo de Cultura Emprendedora Universidad, de la Junta de Extremadura.
El pasado 14 de marzo, el alumnado del tercer ciclo de Primaria del CEIP Santísimo Cristo de la Salud tuvo la oportunidad de visitar las instalaciones de la Universidad de Plasencia, donde participaron en diversos talleres prácticos diseñados para fomentar la observación, la experimentación, la reflexión y el diálogo.
La actividad comenzó con un desayuno saludable, durante el cual los estudiantes pudieron interactuar con investigadores e investigadoras, quienes les ofrecieron una visión cercana y accesible de su trabajo. Posteriormente, los niños y niñas se dividieron en grupos para realizar talleres prácticos relacionados con algunos de los grados que se imparten en la universidad. Estos talleres, guiados por los profesionales y académicos de la UEx, incluyeron actividades vinculadas a los siguientes programas: Grado en Administración y Dirección de Empresas, Grado en Enfermería, Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Naturaly Grado en Podología. Además pudieron ver y hacer un sencillo experimento con Inteligencia Artificial.
A lo largo de la jornada, los estudiantes no solo tuvieron la oportunidad de aprender de los docentes e investigadores, sino que también pudieron experimentar de primera mano el trabajo que se realiza en estos campos académicos. Fue una jornada dinámica, enriquecedora y sumamente fructífera, que dejó una huella positiva en el alumnado, acercándoles al mundo de la ciencia y el emprendimiento de una manera amena y participativa.